Unsere Veranstaltungen im Januar und Februar 2012
27. Januar Soirée bretonne
Lassen Sie sich von uns mit hausgemachten Galettes (der
herzhaften Variante der Crêpes) aus Buchweizenmehl
und / oder süßen Crêpes verwöhnen.
Galette mit Ziegenkäse und Tomaten € 6,50
Galette mit Schinken und Ei € 6,50
Crêpe mit Maronencreme € 4,95
Crêpe mit Zucker € 4,95
03. Februar Moules frites
Der Klassiker schlechthin. Frische Bouchot Muscheln vom Mont
St. Michel mit hausgemachten Pommes Frites.
Moules
Marinières
€ 11,95
Mouclade au
curry
€ 11,95
10. Februar Cuisine bordelaise
In der Bordeaux Region gibt es kulinarisch deutlich mehr zu
entdecken, als (nur) Wein. Begleiten Sie uns auf einen kleinen
Streifzug…
Vorspeise Austernpilze im Blätterteig € 6,50
Hauptspeise Kaninchen mit Zwiebeln in Rotwein € 14,50
Seeteufel in Safransauce € 17,50
Nachspeise Variationen von Cannelé bordelais € 6,75
24. Februar Choucroute de la mer
Ein Choucroute mal anders!
Anstatt Würste und Bauchfleisch finden Sie hier Fische in
verschiedenen Variationen.
Vorspeise kleiner Flan mit Zucchini und Salat € 5,95
Hauptspeise Choucroute € 14,95
Nachspeise Ile flottante € 6,50
Ein paar Worte zur Organisation…
Bitte melden Sie sich rechtzeitig an und teilen Sie uns mit,
um welche Uhrzeit und mit wie vielen Personen Sie kommen.
Denken Sie bitte auch daran, uns eine Telefonnummer zu hinterlassen.
Alle Veranstaltungen beginnen ab 19:00 Uhr.
Bei nicht ausreichender Teilnehmerzahl behalten wir uns vor,
die Veranstaltung abzusagen. Bitte haben Sie hierfür Verständnis.
Ihr
Marquant´s
Team